쿠키처럼 바삭한 육포 비프칩!
"곡물육 소고기 99%와 1% 천연소금이 만나
비프칩 오리지널(Original)이 탄생되었습니다."
+ 비프칩 오리지널의 특징
목초육(그래스페드) 보다 지방 함량이 높아
부드러운 바삭함이 특징이에요!
곡물을 먹고 자란 소는 지방이 더 잘 발달하여, 고기의 마블링(근육 내 지방의 균일한 분포)이 높아집니다.
이로 인해 고기는 더 부드럽고 풍미가 강하며, 기름지고 입안에서 녹는 듯한 식감을 제공합니다.
근거 및 상세내용이 궁금하신 분은 아래 [출처]의 자료를 참고하세요.
[출처]
- 출처1: "Effects of Marbling on Meat Quality Characteristics and Intramuscular Connective Tissue of Beef Longissimus Muscle", Asian-Aust. J. Anim. Sci. Vol. 19, No. 12 : 1799 - 1808, December 2006.
- 출처2: Canadian Journal of Animal Science (2010), "Comparison of fatty acids in beef tissues from conventional, organic and natural feeding systems in Western Canada", 49~58..
+ Why 비프칩 오리지널?
건강에 진심인 제가 안심하고 먹기 위해 탄생했어요. 내가 먹는 것만 만듭니다!
곡물육을 사용하여 더욱 고소하고 부드러운 바삭함이 특징인 육포입니다. 인공첨가제 없이 소고기, 천연소금을 사용하여 최소한의 공정이 수작업으로 이루어진 정성어린 슬로우 쿡(Slow Cook) 푸드입니다.
체크포인트 : 100% 천연재료만 사용 | 無 보존제 | 無 착색제 | 無 합성감미료
+ 트루푸드만의 특장점
내가 먹기 위해 올 스테인리스로 제조한 유일한 제품이에요:
- 부식의 가능성 있는 갈바륨 채반을 사용하지 않습니다.
- 환경 호르몬 위험이 있는 테프론을 사용하지 않습니다.
+ 더 맛있게 먹는법
비프칩 사이에 샌드위치처럼 버터를 끼워 드시거나
비프칩 위에 치즈를 올려 드셔도 진짜 맛있어요.
+ 고객 리뷰
백화점에 입점한 유일한 비프칩!
+ 안심하세요
다른 첨가물 없이
검증된 천연재료만 사용하고
양념도 최소한만 사용해서 맛을 냈어요.
미국산/호주산 소고기와 천연 소금만 사용해서
원재료 본연의 맛을 그대로 냈어요!
+ 비프칩 품질검사
+ 비프칩 영양 성분
+ 단백질 함량
비프칩 40g 1팩에 단백질은
33g!
아래의 1일 단백질 권장량 표를 보면,
비프칩 1팩에 어린이 1일 권장량을 꽉 채웠으므로,
비프칩을 활용하시면
👉고기 안 먹는 우리 아이라도 하루 단백질 섭취 끝!
[출처] 보건복지부가 제시한 「한국인 영양소 섭취기준 2020」
비프칩 40g을 만드는데 들어가는 소고기 원육은 약
200g!
+ 더 맛있게 먹는법
비프칩을 이렇게 드시면 더 맛있답니다!
비프칩 사이에 버터, 치즈, 꿀, 삶은 달걀 등을 끼워 샌드위치처럼 드시면 더 맛있습니다!
1️⃣버터와 함께
2️⃣꿀과 함께
3️⃣치즈와 함께
4️⃣세콤한 음료와 함께
(예시 : 듀체스 드 부르고뉴 샤워 에일)
➡️아이디어
위의 몇 가지를 조합하셔도 좋습니다.
특히, 버터 + 꿀 + 비프칩의 조합은 환상적입니다. 꼭 시도해 보시길 권합니다.
+ 이런 분께 추천
0️⃣순위
이가 약하신 분 | 더 부드럽고 바삭한 고기과자가 필요한 분
1️⃣아이
고기를 먹지 않는 아이 | 활동량이 너무 많은 아이 | 이유식을 시작한 아이 | 편식이 심한 아이
2️⃣청소년
간식이 필요한 수험생 | 영양보충이 필요한 학생 | 식사 대용이 필요한 학생 | 소풍/행사에 가져갈 간편식
3️⃣어른, 어르신
환자용 간식이 필요한 간병인 | 가벼운 안주가 필요한 분 | 야외 활동에 간편식이 필요한 분 | 선물 고민 중인 분
+ 기존 육포와의 차이점
형상도, 맛도, 질감도 기존의 육포와는 완전히 다른,
이 세상에 없던 육포, 비프칩!
그래서 이해를 돕기 위해, 익숙한 경험을 사용해서 비교했어요.
+ 제품 상세
+ 비프칩의 원조
트루푸드는 바삭한 육포, 소고기칩의 원조입니다.
건강상의 이유로 고기 중심의 식단을 하게 되었습니다.
카니보어, 전래식단을 하다보니 바삭한 과자가 정말 먹고 싶어졌습니다.
"고기로 과자를 만들어 볼까?"
다소 엉뚱한 생각이었지만 바로 실행에 옮겼습니다.
정말!!!오랜 연구 끝에
100% 소고기를 사용해서 "내가 먹을 고기과자" 비프칩을 개발했습니다.
바사삭! 고기 과자라니!!!
저 혼자 먹을 수가 없어서 저와 같은 심정을 가진 많은 분들께 비프칩을 공유하고 싶었습니다.
그래서, 트루푸드를 창립했습니다.
+ 자주 묻는 질문(QnA)
Q1: 아이가 먹을 수 있나요?
그렇습니다! 소고기 99%와 천연 소금 1% 즉, 천연재료만 사용했습니다.
내가 먹을 수 있는 것만 만듭니다!
Q2: 다른 육포와 차별점은?
① 특별한 고급 수제 육포예요! MZ세대를 위한 퀄리티 높은 천연재료 제품입니다 :)
② 無보존제, 無착색제, 無합성감미료입니다. 말 그대로 천연재료만 사용했습니다 :)
③ 과자같은 식감과 질감, 그리고 높은 건조율과 소고기 함유량 또한 차별점입니다. 질기지 않고 부드러운 쿠키 같은 식감의 비밀은 높은 건조율에 있습니다 :)
Q3: 소비기한과 보관방법은 어떻게 되나요?
햇볕이 들지 않는 서늘한 곳에서, 미개봉한 상태로 12개월 동안 보관하실 수 있습니다.
비프칩은 개봉한 후에는 바로 드시기 바랍니다.
Q4: 목초우 향이 나나요?
트루푸드 그래스페드 비프칩은 특별한 제조방식을 고수합니다.
맛과 멋진 원육의 형태를 잘 유지하는 것은 트루푸드만이 가지고 있는 독특한 장점입니다.
소고기 고유의 감칠맛이 그대로 살아 있는 것이 특징이니
목초우 향을 걱정하지 않으셔도 됩니다.
식초없이 소금만으로 맛을 낸 유일한 제품입니다.
Q5: 어떤 맛과 식감인가요?
과자같이 바삭한 식감과 맛입니다. 100% 고기로 만든 고기과자를 상상하면 됩니다. 고기까까라고 부르신다는 고객님의 후기가 생각나네요.
과자에 스테이크의 감칠맛이 들어 있습니다.
Q6: 당일 발송하나요?
오전에 결제 완료된 주문건은 당일발송합니다(주말,공휴일 제외)
저희는 CJ대한통운을 이용하고 있습니다. 여러 제품의 즉 냉동제품과 합배송이 가능합니다.
Q7: 원육 함량과 성분표가 어떻게 될까요?
① 비프칩 40g당 들어간 원육은 180 ~ 200g 입니다.
② 100g 당 성분표는 다음과 같습니다
열량 | 392.26 kcal/100g
탄수화물 | 0.09 g/100g
당류 | 0.00 g/100g
조단백질 | 81.82 g/100g
조지방 | 7.18 g/100g
포화지방 | 2.91 g/100g
트랜스지방 | 0.10 g/100g
콜레스테롤 | 193.26 mg/100g
나트륨 | 0.90 g/100g
Q8: 무항생제랑 무호르몬제 고기인가요?
만약 무항셍제 및 무호르몬제 소고기로 만든 비프칩을 찾으신다면,
비프칩 그래스페드 40g 과 100g 제품이 있으니 참고 바랍니다.
Q9: 돌 지난 아기입니다. 먹을 수 있나요?
작게 잘라서 주면 잘 먹을 겁니다. "저작 운동으로 좋다"라는 후기가 있습니다.
👉소고기 파우터인 우솔소파(우리아기 솔솔 소고기 파우더)도 있으니 참고 바랍니다.
Q10: 비프칩에 하얀 부분이 있어요. 무엇인가요?
제작 과정에 고운 소금을 얇게 자른 소고기 위에 뿌립니다.
비프칩 제조 후 건조기에서 꺼내면, 소금 중 일부가 아래 이미지처럼 하얗게 되는 부분이 있을 수 있습니다.
소금으로 인해 건조 과정에서 생긴 것이므로 안심하고 드시기 바랍니다.
+ 메이커 소개
안녕하세요? 트루푸드(TrueFood)입니다.
트루푸드는 내가 먹을 수 있는 것만 만듭니다. 매일 평생을 먹어도 맛있고 더 건강해지는 음식을 만들기 위해, 재료 본연의 맛과 멋을 살리는 제품을 연구 · 개발 · 생산까지 모두 다 하고 있습니다.
음식은 직접 내 손으로 해 먹는 것이 가장 좋습니다. 하지만 내 시간이 더 소중하고 바쁘고 또 여러가지 이유로 직접 음식을 할 수 없다면, 믿을 수 있는 트루푸드를 이용해 보세요.
소고기를 언제, 어디서나 쿠키처럼 간편하게 즐길 수 있도록 비프칩을 개발했습니다.
특별한 날, 특별한 나를 위해
트루푸드를 즐기세요!
+ 계열사 소개
트루푸드와 지앰푸드랩은 계열사 관계입니다.
지앰푸드랩은 제조사입니다.
(제2024-3-1056호)
쿠키처럼 바삭한 육포 비프칩!
"곡물육 소고기 99%와 1% 천연소금이 만나
비프칩 오리지널(Original)이 탄생되었습니다."
+ 비프칩 오리지널의 특징
목초육(그래스페드) 보다 지방 함량이 높아
부드러운 바삭함이 특징이에요!
곡물을 먹고 자란 소는 지방이 더 잘 발달하여, 고기의 마블링(근육 내 지방의 균일한 분포)이 높아집니다.
이로 인해 고기는 더 부드럽고 풍미가 강하며, 기름지고 입안에서 녹는 듯한 식감을 제공합니다.
근거 및 상세내용이 궁금하신 분은 아래 [출처]의 자료를 참고하세요.
[출처]
- 출처1: "Effects of Marbling on Meat Quality Characteristics and Intramuscular Connective Tissue of Beef Longissimus Muscle", Asian-Aust. J. Anim. Sci. Vol. 19, No. 12 : 1799 - 1808, December 2006.
- 출처2: Canadian Journal of Animal Science (2010), "Comparison of fatty acids in beef tissues from conventional, organic and natural feeding systems in Western Canada", 49~58..
+ Why 비프칩 오리지널?
건강에 진심인 제가 안심하고 먹기 위해 탄생했어요. 내가 먹는 것만 만듭니다!
곡물육을 사용하여 더욱 고소하고 부드러운 바삭함이 특징인 육포입니다. 인공첨가제 없이 소고기, 천연소금을 사용하여 최소한의 공정이 수작업으로 이루어진 정성어린 슬로우 쿡(Slow Cook) 푸드입니다.
체크포인트 : 100% 천연재료만 사용 | 無 보존제 | 無 착색제 | 無 합성감미료
+ 트루푸드만의 특장점
내가 먹기 위해 올 스테인리스로 제조한 유일한 제품이에요:
- 부식의 가능성 있는 갈바륨 채반을 사용하지 않습니다.
- 환경 호르몬 위험이 있는 테프론을 사용하지 않습니다.
+ 더 맛있게 먹는법
비프칩 사이에 샌드위치처럼 버터를 끼워 드시거나
비프칩 위에 치즈를 올려 드셔도 진짜 맛있어요.
+ 고객 리뷰
백화점에 입점한 유일한 비프칩!
+ 안심하세요
다른 첨가물 없이
검증된 천연재료만 사용하고
양념도 최소한만 사용해서 맛을 냈어요.
미국산/호주산 소고기와 천연 소금만 사용해서
원재료 본연의 맛을 그대로 냈어요!
+ 비프칩 품질검사
+ 비프칩 영양 성분
+ 단백질 함량
비프칩 40g 1팩에 단백질은
33g!
아래의 1일 단백질 권장량 표를 보면,
비프칩 1팩에 어린이 1일 권장량을 꽉 채웠으므로,
비프칩을 활용하시면
👉고기 안 먹는 우리 아이라도 하루 단백질 섭취 끝!
[출처] 보건복지부가 제시한 「한국인 영양소 섭취기준 2020」
비프칩 40g을 만드는데 들어가는 소고기 원육은 약
200g!
+ 더 맛있게 먹는법
비프칩을 이렇게 드시면 더 맛있답니다!
비프칩 사이에 버터, 치즈, 꿀, 삶은 달걀 등을 끼워 샌드위치처럼 드시면 더 맛있습니다!
1️⃣버터와 함께
2️⃣꿀과 함께
3️⃣치즈와 함께
4️⃣세콤한 음료와 함께
(예시 : 듀체스 드 부르고뉴 샤워 에일)
➡️아이디어
위의 몇 가지를 조합하셔도 좋습니다.
특히, 버터 + 꿀 + 비프칩의 조합은 환상적입니다. 꼭 시도해 보시길 권합니다.
+ 이런 분께 추천
0️⃣순위
이가 약하신 분 | 더 부드럽고 바삭한 고기과자가 필요한 분
1️⃣아이
고기를 먹지 않는 아이 | 활동량이 너무 많은 아이 | 이유식을 시작한 아이 | 편식이 심한 아이
2️⃣청소년
간식이 필요한 수험생 | 영양보충이 필요한 학생 | 식사 대용이 필요한 학생 | 소풍/행사에 가져갈 간편식
3️⃣어른, 어르신
환자용 간식이 필요한 간병인 | 가벼운 안주가 필요한 분 | 야외 활동에 간편식이 필요한 분 | 선물 고민 중인 분
+ 기존 육포와의 차이점
형상도, 맛도, 질감도 기존의 육포와는 완전히 다른,
이 세상에 없던 육포, 비프칩!
그래서 이해를 돕기 위해, 익숙한 경험을 사용해서 비교했어요.
+ 제품 상세
+ 비프칩의 원조
트루푸드는 바삭한 육포, 소고기칩의 원조입니다.
건강상의 이유로 고기 중심의 식단을 하게 되었습니다.
카니보어, 전래식단을 하다보니 바삭한 과자가 정말 먹고 싶어졌습니다.
"고기로 과자를 만들어 볼까?"
다소 엉뚱한 생각이었지만 바로 실행에 옮겼습니다.
정말!!!오랜 연구 끝에
100% 소고기를 사용해서 "내가 먹을 고기과자" 비프칩을 개발했습니다.
바사삭! 고기 과자라니!!!
저 혼자 먹을 수가 없어서 저와 같은 심정을 가진 많은 분들께 비프칩을 공유하고 싶었습니다.
그래서, 트루푸드를 창립했습니다.
+ 자주 묻는 질문(QnA)
Q1: 아이가 먹을 수 있나요?
그렇습니다! 소고기 99%와 천연 소금 1% 즉, 천연재료만 사용했습니다.
내가 먹을 수 있는 것만 만듭니다!
Q2: 다른 육포와 차별점은?
① 특별한 고급 수제 육포예요! MZ세대를 위한 퀄리티 높은 천연재료 제품입니다 :)
② 無보존제, 無착색제, 無합성감미료입니다. 말 그대로 천연재료만 사용했습니다 :)
③ 과자같은 식감과 질감, 그리고 높은 건조율과 소고기 함유량 또한 차별점입니다. 질기지 않고 부드러운 쿠키 같은 식감의 비밀은 높은 건조율에 있습니다 :)
Q3: 소비기한과 보관방법은 어떻게 되나요?
햇볕이 들지 않는 서늘한 곳에서, 미개봉한 상태로 12개월 동안 보관하실 수 있습니다.
비프칩은 개봉한 후에는 바로 드시기 바랍니다.
Q4: 목초우 향이 나나요?
트루푸드 그래스페드 비프칩은 특별한 제조방식을 고수합니다.
맛과 멋진 원육의 형태를 잘 유지하는 것은 트루푸드만이 가지고 있는 독특한 장점입니다.
소고기 고유의 감칠맛이 그대로 살아 있는 것이 특징이니
목초우 향을 걱정하지 않으셔도 됩니다.
식초없이 소금만으로 맛을 낸 유일한 제품입니다.
Q5: 어떤 맛과 식감인가요?
과자같이 바삭한 식감과 맛입니다. 100% 고기로 만든 고기과자를 상상하면 됩니다. 고기까까라고 부르신다는 고객님의 후기가 생각나네요.
과자에 스테이크의 감칠맛이 들어 있습니다.
Q6: 당일 발송하나요?
오전에 결제 완료된 주문건은 당일발송합니다(주말,공휴일 제외)
저희는 CJ대한통운을 이용하고 있습니다. 여러 제품의 즉 냉동제품과 합배송이 가능합니다.
Q7: 원육 함량과 성분표가 어떻게 될까요?
① 비프칩 40g당 들어간 원육은 180 ~ 200g 입니다.
② 100g 당 성분표는 다음과 같습니다
열량 | 392.26 kcal/100g
탄수화물 | 0.09 g/100g
당류 | 0.00 g/100g
조단백질 | 81.82 g/100g
조지방 | 7.18 g/100g
포화지방 | 2.91 g/100g
트랜스지방 | 0.10 g/100g
콜레스테롤 | 193.26 mg/100g
나트륨 | 0.90 g/100g
Q8: 무항생제랑 무호르몬제 고기인가요?
만약 무항셍제 및 무호르몬제 소고기로 만든 비프칩을 찾으신다면,
비프칩 그래스페드 40g 과 100g 제품이 있으니 참고 바랍니다.
Q9: 돌 지난 아기입니다. 먹을 수 있나요?
작게 잘라서 주면 잘 먹을 겁니다. "저작 운동으로 좋다"라는 후기가 있습니다.
👉소고기 파우터인 우솔소파(우리아기 솔솔 소고기 파우더)도 있으니 참고 바랍니다.
Q10: 비프칩에 하얀 부분이 있어요. 무엇인가요?
제작 과정에 고운 소금을 얇게 자른 소고기 위에 뿌립니다.
비프칩 제조 후 건조기에서 꺼내면, 소금 중 일부가 아래 이미지처럼 하얗게 되는 부분이 있을 수 있습니다.
소금으로 인해 건조 과정에서 생긴 것이므로 안심하고 드시기 바랍니다.
+ 메이커 소개
안녕하세요? 트루푸드(TrueFood)입니다.
트루푸드는 내가 먹을 수 있는 것만 만듭니다. 매일 평생을 먹어도 맛있고 더 건강해지는 음식을 만들기 위해, 재료 본연의 맛과 멋을 살리는 제품을 연구 · 개발 · 생산까지 모두 다 하고 있습니다.
음식은 직접 내 손으로 해 먹는 것이 가장 좋습니다. 하지만 내 시간이 더 소중하고 바쁘고 또 여러가지 이유로 직접 음식을 할 수 없다면, 믿을 수 있는 트루푸드를 이용해 보세요.
소고기를 언제, 어디서나 쿠키처럼 간편하게 즐길 수 있도록 비프칩을 개발했습니다.
특별한 날, 특별한 나를 위해
트루푸드를 즐기세요!
+ 계열사 소개
트루푸드와 지앰푸드랩은 계열사 관계입니다.
지앰푸드랩은 제조사입니다.
(제2024-3-1056호)